| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 剁椒金针菇热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于睡觉178分钟消耗的热量...54 | |||||
剁椒金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（500克）、剁椒（3勺）、泡椒（1包）、蒜头（少量）、酱油（少量）、花生油（少量）
1/3. 首先把金针菇洗干净摆盘
2/3. 再把小包泡椒切碎，装碗里，泡椒水别丢，一起装碗里，(我是买小小包的那种，1块钱还是2块钱那种···忘了），再把剁椒挖几勺跟泡椒放一起，（剁椒我是买罐装的）
3/3. 把蒜头剁碎，锅里放点油，等油6分热的时候把蒜放进去，翻炒几下，关火，再倒点酱油到锅里，再一起装到剁椒的碗里，搅拌一下，铺到金针菇上就可以了，就可以蒸了，水开蒸10分钟就可以了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与猪肝、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒金针菇热量160 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克