| 麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 696克 | 麻酱凉面热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于蹲起317分钟消耗的热量...240 | |||||
麻酱凉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
切面（2两）、黄瓜（半根）、胡萝卜（1/3根）、芝麻酱（2大勺）、酱油（1勺）、醋（半勺）、白糖（1勺）、香油（1勺）、盐、味素（适量）、白开水（适量）
1/3. 调麻酱：
1人份（2两面）
芝麻酱 2勺；酱油1勺；醋半勺；糖1勺；香油 1勺；盐、味素适量（稍微咸点儿，因为之后要加水，会变淡）
认真地顺一个固定的方向打，香油会让麻酱很快的解开；解开之后，加入水3勺（这个量自己调整，稀稠完全在于水的量）
2/3. 黄瓜切丝待用；胡萝卜切丝后微波炉45秒，微波变软待用；榨菜切丁
3/3. 面条煮好，投凉~
好啦，准备好一个大碗，大热的天，看着办吧~
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、降血糖等功效；可与墨鱼、蜂蜜、醋搭配；与水芹菜、娃娃菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、润肺祛痰等功效；可与西兰花、鲈鱼、菠菜搭配；与木瓜、白萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有生津通乳、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 麻酱凉面热量1268 千卡
- 脂肪10.83 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物135.69 克
- 钠4184.9 毫克
- 钙181 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾641 毫克