| 烤鸭腿灬灬烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 691克 | 烤鸭腿灬灬烤箱版热量/卡路里1504千卡 | |||

1/10. 将鸭腿洗干净。放上所有调料拌匀 ,盖上保险膜 ,放冰箱冷藏一个晚上 。

2/10. 烤盘放上锡纸,将腌制好的鸭腿放上 。

3/10. 泡好鸭腿,烤箱预热进入烤箱10分钟 。

4/10. 就这样开烤了 。

5/10. 这是烤了10分钟的鸭腿出炉了 。

6/10. 出炉的鸭腿翻个面 。

7/10. 就这样再次10分钟 。

8/10. 再次出炉到掉烤盘里的水,再进入烤箱8至10分钟就可以了 。

9/10. 就这样红红的又香又美味的鸭腿就可以馋嘴了 。

10/10. 成功了…
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、益气补虚、滋五脏之阴等功效;可与豆豉、酸菜、栗子搭配;与大蒜、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、帮助消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;