| 嫩滑鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 嫩滑鸡蛋羹热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于吉特巴舞68分钟消耗的热量...288 | |||||
嫩滑鸡蛋羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿肠（三片）、盐（少许）、酱油（二滴）、温水（一碗）
1/9. 放一碗底油，尽量放没有特色味道的油！
2/9. 打入一个鸡蛋！
3/9. 倒入俩滴酱油，将鸡蛋打散！
4/9. 另拿一个晚放少量的盐！用温水化开！
5/9. 降盐水倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌！
6/9. 放入蒸锅，包上保鲜膜！大火15分钟！
7/9. 在蒸制过程中将火腿肠修剪成小鱼的模样！
8/9. 时间到，热气腾腾、软嫩、香滑鸡蛋羹出锅！
9/9. 摆上火腿肠和香菜即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与干辣椒、基围虾、银鱼搭配；与田鸡、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；
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营养信息
- 嫩滑鸡蛋羹热量325 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质34.16 克
- 碳水化合物39.12 克
- 钠16702.2 毫克
- 钙190 毫克
- 铁17.35 毫克
- 钾702 毫克