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蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
大蒜256千卡128千卡4.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
粉丝338千卡338千卡0.8克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量873蒜蓉粉丝蒸生蚝热量/卡路里1460千卡
空中蹬腿运动 热量1460千卡,相当于空中蹬腿运动487分钟消耗的热量...180

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

生蚝(十个)、大蒜(200克)、粉丝(100克)、胡萝卜(一根)、小葱(适量)、食用油(300毫升)
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解1

1/6. 把生蚝洗净备用,粉丝用水浸泡半小时,同时将大蒜切沫泡水15分钟,然后沥干水分,将胡萝卜切沫

2/6. 将食用油加热,把蒜沫和胡萝卜沫倒入油中熬香,出锅备用

3/6. 将泡好的粉丝切碎,加盐和鸡精搅拌均匀,铺在生蚝壳最底层,放上生蚝肉,在上面铺一层熬好的蒜蓉,要尽量铺满

4/6. 锅里放水烧开,放入生蚝大火蒸十分钟

5/6. 出锅洒上葱花,烧点热油浇上

6/6. 极品生蚝出锅啦,星级美味(⊙o⊙)哦

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进新陈代谢、强肝解毒、增强性欲等功效;可与冬瓜、鸡蛋、粳米搭配;与高粱米、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、莴笋、武昌鱼搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、抗癌等功效;可与菠菜、黄豆、草鱼搭配;与木瓜、山药、醋相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝热量1460 千卡
  • 脂肪102.4 克
  • 蛋白质18.8 克
  • 碳水化合物125 克
  • 309.3 毫克
  • 177 毫克
  • 13.9 毫克
  • 838 毫克

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