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芋头萝卜排骨汤

芋头萝卜排骨汤的热量和减肥功效

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芋头萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1127芋头萝卜排骨汤热量/卡路里1073千卡
灭火 热量1073千卡,相当于灭火89分钟消耗的热量...720

芋头萝卜排骨汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

排骨(250克)、萝卜(1根)、芋头(4个)、姜(适量)、葱(少许)、鱼露(适量)、盐 鸡精(少许)
芋头萝卜排骨汤的做法图解1

1/9. 排骨过沸水烫去血水,洗干净备用 .萝卜和芋头切块 生姜切片

芋头萝卜排骨汤的做法图解2

2/9. 热锅下油爆香姜片

芋头萝卜排骨汤的做法图解3

3/9. 将排骨下锅炒至表面颜色变白

芋头萝卜排骨汤的做法图解4

4/9. 再将芋头萝卜一起加入翻炒片刻

芋头萝卜排骨汤的做法图解5

5/9. 马上加入鱼露快速翻炒几下

芋头萝卜排骨汤的做法图解6

6/9. 将炒好芋头和萝卜舀起 因为萝卜和芋头很容易煮烂 所以晚些加入

芋头萝卜排骨汤的做法图解7

7/9. 剩下排骨先开大火煮沸后转中火慢慢煲

芋头萝卜排骨汤的做法图解8

8/9. 煲到20分钟左右时就加入芋头和萝卜 再煲10分钟 就可以出锅了

芋头萝卜排骨汤的做法图解9

9/9. 再撒入少许葱花 加入适量盐和鸡精 一碗美味可口的汤就好了

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效;可与洋葱、萝卜、茄子搭配;与甘草、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、除燥生津、利尿等功效;可与肥牛、火腿、羊排搭配;与枣、杨梅、木耳相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛腩、芹菜、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、温中止呕等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与里脊牛肉、牛肉干、牛霖搭配;与金丝小枣、干枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋头萝卜排骨汤热量1073 千卡
  • 脂肪21.93 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物73.65 克
  • 1248.5 毫克
  • 126 毫克
  • 16.41 毫克
  • 1465 毫克

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