| 葫芦瓜双味煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1028克 | 葫芦瓜双味煎饼热量/卡路里1596千卡 | |||
 热量1596千卡，相当于缝衣服1064分钟消耗的热量...90 | |||||
葫芦瓜双味煎饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
葫芦瓜（半个）、鸡蛋（3个）、细砂糖（3 调羹）、低筋面粉（2 杯）、咸口味：（适量）、葫芦瓜（半个）、鸡蛋（3 个）、低筋面粉（2 杯）、盐（适量）
1/11. 这个就是葫芦瓜，瓜肉甜嫩～
2/11. 半个葫芦瓜，3 个鸡蛋，2 杯面粉，3 调羹糖是做甜味煎饼的量。如果另半个葫芦瓜想做咸口味的，就把糖换成盐适量即可～
3/11. 一个葫芦瓜量比较大，所以使用半个也是可以的。把葫芦瓜用擦丝器加工一下～
4/11. 鸡蛋打入葫芦瓜丝里，面粉可以逐步添加。因为葫芦瓜丝自带水份，所以可以不使用一滴水。单纯用鸡蛋液就能拌起来～
5/11. 做甜味的就添加细砂糖，做咸味的就添加盐适量～
6/11. 拌匀后，如果面糊过湿可以酌情添加少许面粉再拌匀～
7/11. 电饼档加热，刷少许油～
8/11. 将面糊倒入电饼档，摊匀。开上，下火烙熟～
9/11. 甜滋滋的葫芦瓜煎饼～
10/11. 另半个葫芦瓜我做成咸味的。饼面撒了点胡萝卜和豆角碎丁～
11/11. 葫芦瓜双味煎饼～
食材功效信息
葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有清热利水、润肺利便、润肌肤等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与明虾、韭菜、海虾搭配；与茶叶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、增强免疫力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有润肺利便、润肌肤、增强免疫力等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葫芦瓜双味煎饼热量1596 千卡
- 脂肪22.02 克
- 蛋白质47.32 克
- 碳水化合物281.04 克
- 钠10317.6 毫克
- 钙223 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾460 毫克