| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 铜锣烧热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于柔软体操141分钟消耗的热量...280 | |||||
铜锣烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（125克）、白糖（25克）、牛奶（45克）、泡打粉＋盐（1克）
1/2. 面糊 鸡蛋＋糖搅拌均匀后加入牛奶，剩下的材料加入蛋液里搅拌均匀。面糊过筛，静置15分钟。
2/2. 中小火，下锅煎至上色即可。 夹上你喜欢的果酱就OK
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、茼蒿、明虾搭配；与牛奶、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与橙、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量659 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克