| 芒果奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 832克 | 芒果奶冻热量/卡路里1946千卡 | |||
 热量1946千卡，相当于吃东西973分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芒果（3个）、牛奶（300毫升）、淡奶油（200毫升）、砂糖（50克）、鱼胶片/吉利丁片（7.5克）、蓝莓（适量）
1/4. 鱼胶片/吉利丁片清水泡软
2/4. 这个大小的芒果，一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰
3/4. 砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀小火煮至沸腾，关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。
4/4. 砂锅静置常温后放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和蓝莓就完成啦！*\(^o^)/*应季的消暑美味甜点！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、祛痰止咳、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与杨梅、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、治便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、抗氧化、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 芒果奶冻热量1946 千卡
- 脂肪100.91 克
- 蛋白质9.07 克
- 碳水化合物133.75 克
- 钠308.2 毫克
- 钙293 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾582 毫克