| 扇贝萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 扇贝萝卜汤热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于擦洗地板242分钟消耗的热量...228 | |||||
扇贝萝卜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扇贝肉（100克）、小萝卜（3只）、葱，姜，蒜，香菜（若干）、浦源鱼露（2匙）、白醋（半匙）
1/8. 萝卜洗净，削皮（时间有些长，故去皮），切丝。
2/8. 萝卜切条，蘸酱用。
3/8. 分出部分加盐，味精，辣椒，香菜拌爽口萝卜丝。
4/8. 锅烧热，依次加入花生油，葱姜蒜，辣椒翻炒。
5/8. 加入扇贝肉翻炒。
6/8. 加入萝卜丝翻炒。
7/8. 锅内加开水，依次加入豆腐块，浦源鱼露（颜色清淡，味道鲜美，不影响清汤色泽），白醋，盖锅盖煮开锅，即可。
8/8. 开锅后，出锅，加入切好香菜。
食材功效信息
小萝卜的热量340千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与五花肉、肥牛、羊排搭配；与橘子、木耳、首乌相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、消除疲劳、帮助消化等功效；
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营养信息
- 扇贝萝卜汤热量919 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物58.8 克
- 钠39311 毫克
- 钙253 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾14 毫克