| 蜂蜜奶香排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 117千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 730克 | 蜂蜜奶香排包热量/卡路里2115千卡 | |||
 热量2115千卡，相当于安装雨水槽352分钟消耗的热量...360 | |||||
蜂蜜奶香排包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、纯牛奶（195克）、全蛋（50克）、白糖（55克）、酵母（5克）、黄油（30克）
1/6. 将除黄油外的所有材料揉至光滑，加入软化的黄油揉至扩展阶段。
2/6. 将面团收圆，放入盆中，进行基础发酵至两倍大。
3/6. 取出发酵好的面团，压扁排气，分割成25份，滚圆，松弛15分钟
4/6. 将松弛好的小面团，再次滚圆放入涂了黄油28*28cm的烤盘中，进行发酵至两倍大。
5/6. 烤箱175度预热，上下火，中层，烤15～20分钟。
6/6. 取出后刷上一层蜂蜜水，蜂蜜与水的比例2：1
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、润肠、美白等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与乌鳢、空心菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蜂蜜奶香排包热量2115 千卡
- 脂肪111.76 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物179.73 克
- 钠212.4 毫克
- 钙201 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾433 毫克