桃胶皂角银耳羹的热量和减肥功效

皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤养颜、疏肠利尿、润燥通便等功效；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强心安神、益肾涩精、补脾止泻等功效；可与百合、茡荠、银耳搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、养心安神、保肝护肝等功效；可与薏仁、薏米、大葱搭配；与玄参、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补肾、补脑等功效；可与豆腐皮、鹌鹑蛋、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；