| 清炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 385克 | 清炒南瓜热量/卡路里695千卡 | |||

1/5. 南瓜切块

2/5. 热锅冷油,放入南瓜,翻炒。

3/5. 南瓜软了以后,加水。

4/5. 水可以分多次加,避免南瓜煮成糊。加入盐,葱花等。

5/5. 出锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与赤小豆、牛腩、虾皮搭配;与梭子蟹、小白菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与肩部牛肉、牛肉、牛肋条肉搭配;与何首乌、千页豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防高血压、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;