| 橄榄菜肉末蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 橄榄菜肉末蒸豆腐热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于开车192分钟消耗的热量...180 | |||||
橄榄菜肉末蒸豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（半肥瘦）（100克）、豆腐（3块）、酱油（1小勺）、淀粉（一小点）、盐（一点点）、香油（1小勺）、虾米（10克）
1/9. 将肉切成丁、洗净虾米，加入盐、生抽、淀粉腌10分钟。
2/9. 腌制好后取出适量肉丁剁碎（剩下的我用来做粽子了）
3/9. 热锅，将肉末炒熟。
4/9. 加入1大勺橄榄菜。
5/9. 拌均匀
6/9. 豆腐用温水泡一下，摆好后切成小方块
7/9. 将橄榄肉末摆到豆腐上面
8/9. 放入蒸锅、蒸锅下面放热水。微波炉高火5分钟。
9/9. 出锅放入葱末既可。非常好吃！不油腻！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与青萝卜、芸豆 、文蛤搭配；与竹笋、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、润肠通便等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、促进骨骼发育、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 橄榄菜肉末蒸豆腐热量575 千卡
- 脂肪107.1 克
- 蛋白质59.6 克
- 碳水化合物116.5 克
- 钠20689.2 毫克
- 钙853 毫克
- 铁26.2 毫克
- 钾1022 毫克