| 传统棕子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 瑶柱 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 4260千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 白豆 | 克 | 1665千卡 | 333千卡 | 23.36克 | 0.85克 |
| 总量 | 2615克 | 传统棕子热量/卡路里8417千卡 | |||

1/7. 豆和米清水泡6个小时以上

2/7. 鸡蛋切四份

3/7. 芋头切丁炒一下

4/7. 把干海鲜香菇洗静泡软

5/7. 锅热油把香料爆香,五花肉炒香加入调味

6/7. 除了鸡蛋,其它材料炒香

7/7. 刚好包了40个,等锅水热了放入棕子煮50分钟
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与白菜、茄子、洋葱搭配;与田螺、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、防细菌感染、养血发胎等功效;可与肥牛、桂圆、干贝搭配;与地瓜、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有补益健身、预防高血压、滋阴等功效;可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、洁齿防龋、促进消化等功效;可与牛里脊、鲫鱼、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白豆的热量333千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾、补肾气等功效;