| 虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 虾热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于小轮自行车33分钟消耗的热量...510 | |||||
虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（200克）、茭白（2根）、盐（适量）、酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 全部食材，茭白洗净切片，虾洗净。备用。
2/4. 锅里放油，放酒葱姜油热下虾炸。炸至透明起锅利油。备用。
3/4. 锅里放少许油煸炒茭白。再放少许盐炒透起锅装盘。再把炸好的虾装在茭白上。
4/4. 成品图。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、补肾壮阳、帮助消化等功效；可与芹菜、豆苗、辣椒搭配；与木瓜、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、解热毒、减肥等功效；可与牛里脊、番茄、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、治疗高血压等功效；可与肥牛片、牛头、股内牛肉搭配；与豆腐、熏干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾热量283 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠10229.8 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾697 毫克