| 肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 687克 | 肉包子热量/卡路里2863千卡 | |||
 热量2863千卡，相当于铲东西477分钟消耗的热量...360 | |||||
肉包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、高筋面粉（适量）、酵母（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/11. 酵母粉用温水浸泡10分钟
2/11. 加到面粉中，用筷子搅拌，揉成面团，醒30分钟。
3/11. 肉绞碎，加生抽，盐，味精，油等，搅拌均匀。
4/11. 面粉发酵好了，是之前的两倍大。
5/11. 将面团揉成小团
6/11. 将面团擀成中间厚四周薄的皮，放上肉馅
7/11. 褶皱揉成一圈
8/11. 完成后，再醒20分钟
9/11. 放进平底锅煎一会，加水继续煎
10/11. 煎好起锅
11/11. 也可以上锅蒸
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效；可与山楂、豆腐皮、黑木耳搭配；与鲫鱼、田螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、血管硬化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉包子热量2863 千卡
- 脂肪132.52 克
- 蛋白质33.46 克
- 碳水化合物98.98 克
- 钠10100.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾320 毫克