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正宗韩式紫菜包饭

正宗韩式紫菜包饭的热量和减肥功效

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正宗韩式紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
肉松215千卡298千卡22克9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量785正宗韩式紫菜包饭热量/卡路里771千卡
打拳击 热量771千卡,相当于打拳击64分钟消耗的热量...720

正宗韩式紫菜包饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米饭(2碗)、黄瓜(1根)、胡萝卜(1根)、鸡蛋(2个)、火腿(1/4根)、肉松(若干)、鱼子酱、沙拉酱、番茄沙司、寿司醋、白芝麻、香油、紫菜片(若干)
正宗韩式紫菜包饭的做法图解1

1/7. 焖好米饭盛出,凉至仅有余温,约10-15分钟

正宗韩式紫菜包饭的做法图解2

2/7. 将黄瓜、胡萝卜洗净去皮,同火腿一起切成细长条状,长度尽量接近紫菜片

正宗韩式紫菜包饭的做法图解3

3/7. 将鸡蛋打匀后放入煎锅,摊成圆饼,随后切成竖长条状

正宗韩式紫菜包饭的做法图解4

4/7. 凉好的米饭中放入少许香油、盐、寿司醋、白芝麻,竖切式搅拌均匀

正宗韩式紫菜包饭的做法图解5

5/7. 卷竹帘上先铺上保鲜袋,随后再铺上紫菜片

正宗韩式紫菜包饭的做法图解6

6/7. 将搅拌好的米饭均匀铺在紫菜片上,上边和下边留有一定空隙不要铺满,随后均匀撒上肉松,将备好的火腿、鸡蛋、黄瓜、胡罗卜各放两条在里侧,根据摆放方向添加鱼子酱、沙拉酱、番茄沙司(喜欢的话也可放少许芥末)

正宗韩式紫菜包饭的做法图解7

7/7. 由里至外卷成圆柱型,切记一定要卷紧,寿司刀沾水后将其切成若干段装盘,然后就可以享用啦!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、土豆、虾米搭配;与红枣、圣女果、菜花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效;可与香菇、羊排、豆浆搭配;与茼蒿、白酒、山药相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与菠菜、玉米、黄豆搭配;与茶叶、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、蘑菇、大蒜搭配;与鹌鹑、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 正宗韩式紫菜包饭热量771 千卡
  • 脂肪24.01 克
  • 蛋白质52.36 克
  • 碳水化合物76.92 克
  • 1148.9 毫克
  • 97 毫克
  • 4.85 毫克
  • 538 毫克

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