| 菠菜拌豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 菠菜拌豆干热量/卡路里227千卡 | |||

1/1. 买的现成拌好的豆干,菠菜冼干净用开水烫2分钟,挤干水切碎铺在豆干上撒一点点盐浇点麻油拌拌。
豆干的热量140千卡(每100克);具有降血压、和脾胃、解热毒等功效;可与韭菜、香菇、鳝鱼搭配;与木耳菜、猪血、葱相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、增强抗病能力等功效;可与白茅根、粉丝、香油搭配;与银耳、鳝鱼、豆腐相克,同食可能会引起不适;