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五香粽

五香粽的热量和减肥功效

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五香粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量807五香粽热量/卡路里2839千卡
干砌墙 热量2839千卡,相当于干砌墙946分钟消耗的热量...180

五香粽的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、花生米(适量)、绿豆仁(适量)、干香菇(适量)、猪展肉(适量)、咸蛋黄(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、鸡粉(适量)、花生油(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、胡椒粉(适量)
五香粽的做法图解1

1/10. 糯米泡一夜沥干水份,猪肉切大块些放入盐,酱油,耗油,鸡粉,胡椒粉,花生油五香粉腌上半天

五香粽的做法图解2

2/10. 绿豆仁泡一夜沥干水份

五香粽的做法图解3

3/10. 花生米泡花夜沥干水份

五香粽的做法图解4

4/10. 香菇泡发一夜沥干水份

五香粽的做法图解5

5/10. 粽叶放入盐水泡一夜,洗多几次沥干水份备用

五香粽的做法图解6

6/10. 将香菇切小块,糯米,花生米,绿豆仁分别放入少油锅中,放入胡椒粉,盐,酱油,五香粉炒香,分别装好备用,也可全部混一起炒香

五香粽的做法图解7

7/10. 咸蛋黄对半切开

五香粽的做法图解8

8/10. 包粽子,材料分层次包或混在一起都行

五香粽的做法图解9

9/10. 只能包这种水平啊,不过不影响好吃,重要的是一定包紧扎结实

五香粽的做法图解10

10/10. 放入高压锅,水没过粽子,大火上汽后改小火煮二十分钟关火,没汽后开盖倒出沥干水份

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、补血等功效;可与莲藕、百合、香瓜搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、造血、养血通乳等功效;可与猪蹄、莲子、粳米搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、抗癌、降血脂等功效;可与鳕鱼、鸡腿、猪肉搭配;与明虾、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五香粽热量2839 千卡
  • 脂肪179.5 克
  • 蛋白质86.49 克
  • 碳水化合物368.21 克
  • 20476.6 毫克
  • 1365 毫克
  • 45.49 毫克
  • 2772 毫克

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