| 香煎韭菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 586克 | 香煎韭菜猪肉饺子热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于平底雪橇179分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎韭菜猪肉饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
半肥猪肉（150克）、韭菜（100克）、饺子皮（20张）
1/8. 猪肉切成丁后剁成肉末，韭菜切成末。
2/8. 把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
3/8. 把饺子象油角一样包起来。
4/8. 先对折捏紧。
5/8. 从右边开始把边角往里折一下，捏紧。
6/8. 如此反复把整个边折成花边。
7/8. 锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。
8/8. 煎好的饺子趁热沾点酸辣酱，再美味不过了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、润肠通便等功效；可与鸡蛋、豆芽、海虾搭配；与虾皮、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、和血、益肾等功效；
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营养信息
- 香煎韭菜猪肉饺子热量1255 千卡
- 脂肪2.01 克
- 蛋白质10.489999 克
- 碳水化合物54.25 克
- 钠752 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克