| 酥脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 433千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 406克 | 酥脆饼干热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡，相当于聚会1124分钟消耗的热量...90 | |||||
酥脆饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（125克）、玉米淀粉（125克）、熟蛋黄（3个）、白糖（50克）、白芝麻（适量）、水（或牛奶）（适量）、植物油（适量）
1/6. 称好各种材料
2/6. 把熟蛋黄捏碎过筛 加入面粉里
3/6. 加入适量白芝麻 糖（也可以加在水里 比较容易融化）植物油 水 揉成一个面团 放入冰箱冷藏半个钟 冷藏可使饼干口感更酥脆……
4/6. 拿出来 擀成薄饼 然后 拿出饼干印 喜欢什么图形就印什么
5/6. 烤箱160度预热 把做好的饼干放入烤箱内 中层上下火烤10~~15分钟 取决各烤箱的脾气 呵呵
6/6. 香喷喷的饼干出炉了……
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、和胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、预防高血压、降血压等功效；可与核桃、梨、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 酥脆饼干热量1686 千卡
- 脂肪157.2 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物248.3 克
- 钠43.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾309 毫克