| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 513克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于伸展操471分钟消耗的热量...150 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、鸡胸肉（1小块就可以）、大米（根据自己的量）
1/7. 大米洗净加水熬制粥底
2/7. 鸡胸肉用胡椒粉腌制 松花蛋切块
3/7. 粥差不多好的时候放入鸡胸肉
4/7. 放入部分松花蛋 快出锅的时候
5/7. 出锅再放入剩下的皮蛋和葱花，加盐调味
6/7. 成品图
7/7. 早餐
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、醒酒、养阴止血等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、强筋骨、补精等功效；可与冬瓜、油菜、茶树菇搭配；与鲍鱼、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、清肺、养胃等功效；可与红薯、白果、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1177 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物90.2 克
- 钠40.4 毫克
- 钙853 毫克
- 铁48.1 毫克
- 钾723 毫克