| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 565克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于写作业483分钟消耗的热量...108 | |||||
酸辣土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、香葱（1颗）、辣椒（1只）
1/1. 将土豆切成细丝，用开水焯下，看土豆变成微微透亮，出锅备用2.切葱花，切辣椒段.3.锅里放三小勺油，锅热放辣椒段爆香4.迅速放入土豆丝炒到发亮，放葱花，加小1勺盐，加2小勺醋，1小勺生抽，翻炒几下5.点香油1滴出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、抗衰老等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降低胆固醇、解表等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、祛风湿、促进消化等功效；可与明虾、娃娃菜、基围虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量870 千卡
- 脂肪12.93 克
- 蛋白质20.27 克
- 碳水化合物74.25 克
- 钠9.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1723 毫克