| 麻辣鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 麻辣酱 | 克 | 48千卡 | 88千卡 | 0.49克 | 0克 |
| 柱候酱 | 克 | 22千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 885克 | 麻辣鸡煲热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于减肥操189分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣鸡煲的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（可以一只全鸡 /我个人喜欢比较嫩的所以我全部挑了鸡腿肉来做）、八角（3块）、花椒（适量）、料酒（适量）、海鲜酱（适量）、豆瓣酱（适量）、柱候酱（适量）、蚝油（适量）、麻辣酱（适量）、葱（一根）、香菜（3颗）、洋葱（一个）、花椒油（适量）
1/12. 这个就是我看的网上教程 看到就想做了 来我们准备好材料就开始吧！！
2/12. 准备好酱料 我都是在市场买的 大概买了43块左右就买齐了全部酱料 反正之后还可以用！！
3/12. 先把鸡给腌制了先 海鲜酱 豆瓣酱 柱候酱 蚝油各一勺 拌好鸡后放入冰箱腌制半小时！
4/12. 辣椒干花椒八角用温水泡一泡让味道先出来并弄干净 香菜葱段洋葱都切好 放一边?
5/12. 再来一个腌制时鸡的特写
6/12. 先把蒜头洋葱葱段爆香。
7/12. 然后把辣椒干花椒八角可以沥干水放进去！继续进行爆香。
8/12. 然后就可以把腌制好的鸡放入锅中炒了
9/12. 差不多就可以加入料酒 加入小许的水焖制6分钟 然后加入点睛的香菜 焗多2分钟就可以出炉了
10/12. 做好后超级好吃
11/12. 只是我第二次做的
12/12. 麻辣鸡跟啤酒
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、活血脉等功效；可与冬瓜、薄荷、冬虫夏草搭配；与红薯、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、促消化、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、增加食欲、治疗高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣鸡煲热量1133 千卡
- 脂肪179.74 克
- 蛋白质46.34 克
- 碳水化合物238.87 克
- 钠2680.4 毫克
- 钙1197 毫克
- 铁39.78 毫克
- 钾1788 毫克