| 咖哩鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | 12.3克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 415克 | 咖哩鱼蛋热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于听音乐284分钟消耗的热量...60 | |||||
咖哩鱼蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼蛋（一斤）、洋葱（1/2个）、咖哩（2匙勺）、葱头、蒜头、白砂糖、生粉、蚝油、料酒、五香粉（适量）
1/4. 先将洋葱，蒜头，葱头切好，鱼蛋解冻，洗净，备用
2/4. 锅烧热，放油，加入切好的洋葱，蒜头，葱头，炒香后加入鱼蛋和咖哩继续炒一会，加入250ml左右冷水，煮开。
3/4. 水开后加入少许白砂糖，蚝油，料酒，五香粉，最后加入少许生粉收汁，如果开始加的冷水不够，可以不加生粉，视乎最终的水量多少来选择
4/4. 所有调味料都加入后，再煮2min左右就可以停火了，由于时间关系，我没有拍照，下次菜谱补上，呵呵！老公都说好吃呢！
食材功效信息
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与西葫芦、苦瓜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖哩鱼蛋热量284 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物13.84 克
- 钠654 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾163 毫克