| 剩饭烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 523克 | 剩饭烧卖热量/卡路里1923千卡 | |||
 热量1923千卡，相当于堵缝隙427分钟消耗的热量...270 | |||||
剩饭烧卖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
剩饭（适量）、五花肉（适量）、胡萝卜（1棵）、大蒜（1个）、海鲜酱油或者蒸鱼豉油（适量）、烧卖皮（菜场有的买，比饺子皮大）（适量）
1/5. 准备好各种材料；剩饭在微波炉里加热备用；蒜切末；五花肉和胡萝卜切丁；油锅下蒜末爆香加五花肉丁煸香后倒入胡萝卜丁翻炒。
2/5. 待五花肉胡萝卜丁炒香加入热好的剩饭一起翻炒，加入适量酱油，继续炒
3/5. 等翻炒均匀后出锅散热备用；空锅加水烧，等下可以蒸烧卖，这样可以节约时间；准备烧卖皮可以开始包了。
4/5. 包好后，锅里水也开了，就可以上锅蒸了，看一下时间10分钟即可出锅啦！
5/5. 出锅啦！虽然包的不咋滴！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、止消渴等功效；可与南瓜、洋葱、茄子搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、比目鱼、卷心菜搭配；与茼蒿、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、促进消化等功效；可与猪肉、粳米、武昌鱼搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩饭烧卖热量1923 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物36.4 克
- 钠100.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾493 毫克