| 小薄脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 145克 | 小薄脆饼热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于乒乓球166分钟消耗的热量...240 | |||||
小薄脆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、黄油（35克）、糖粉（35克）、面粉（50克）
1/5. 糖粉，面粉，全蛋蛋液（用了一半），还有黄油
2/5. 先将室温下的黄油和糖粉搅均，然后把蛋液分次加入，最后把筛过的面粉加入，搅拌均匀成糊
3/5. 把装入袋子（没买裱花袋，随便找了个袋子，剪了个小口）的面糊尽量均匀地挤到烤盘上
4/5. 最后用上层烤，170度，大概18分钟就大功告成啦~
5/5. 烤好以后，等一小会儿就可以取出来了，很好取
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与紫菜、桂圆肉、丝瓜搭配；与茶叶、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、去酒毒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小薄脆饼热量666 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物162.99 克
- 钠196.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克