| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 623克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于打牌565分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝（4只）、粉丝（适量）、小米辣（适量）、蒜蓉（适量）
1/3. 把扇贝洗干净，用小刀把贝肉取出来放在碗里，用海鲜酱油腌一下之后在放入壳内
2/3. 粉丝泡好之后用涨水捞一下剪短一些后放在扇贝上，在放上蒜蓉、小米辣、滴上一点蚝油和香油
3/3. 在锅里蒸10-15分钟即可，时间不要太长，老了不好吃
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益健身、调中、预防高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与火腿、龙须菜、醋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量848 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物144.2 克
- 钠371.9 毫克
- 钙224 毫克
- 铁20.8 毫克
- 钾1527 毫克