| 尖椒茄子打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 尖椒茄子打卤面热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于田径14分钟消耗的热量...450 | |||||
尖椒茄子打卤面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、尖椒（适量）、农家酱（适量）
1/1. 先把挂面煮出来过水备用，茄子和尖椒切丁，锅内放油，多放点油，因为茄子吸油，油开放入茄子翻炒，要一直翻炒，按压，直至茄子变干没有水分，再放入尖椒和酱，再放入盐，味精，十三香就可以了！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、清热解暑、发汗解表等功效；可与黄豆、明虾 、北极虾搭配；与乌鳢、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、治疗高血压、开胃消食等功效；可与白菜、茄子、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒茄子打卤面热量108 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠7.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾429 毫克