| 香菇冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 394克 | 香菇冻豆腐热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于打拳击106分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇冻豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（7-8颗）、冻豆腐（1块）
1/3. 准备好冻豆腐，自动解化，切成大小差不多的块状。
2/3. 香菇泡发后切成2/4半，准备好葱和作料
3/3. 锅中放入油，花椒放入煸出味道在捞出，再放入冻豆腐。翻炒几下放入香菇，在翻炒，放入两勺水，微炖一会儿，放入盐一勺，老抽半勺，生抽2勺，鸡精一7勺，翻炒盛出装盘，撒些葱花既可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗癌、防治肿瘤等功效；可与茡荠、牛腩、花菜搭配；与明虾、西红柿、海虾相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、润燥生津、清热解毒等功效；
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营养信息
- 香菇冻豆腐热量1278 千卡
- 脂肪30.64 克
- 蛋白质50.14 克
- 碳水化合物19.76 克
- 钠7.4 毫克
- 钙366 毫克
- 铁10.03 毫克
- 钾40 毫克