| 腊肠土豆煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 535克 | 腊肠土豆煲仔饭热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于自行车测功器229分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肠土豆煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肠（2根）、土豆（2个）、青豆（一大把）、葱 香菜末（适量）、生抽，酱油（适量）、蚝油，蒸鼓鱼油（适量）、花椒油（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 电饭煲里擦一圈香油，然后适量大米和水. Ps:米一定要煲硬一点，第一次做米煲软了、有点失败
2/6. 将土豆，腊肠，葱姜末切成块
3/6. 将锅烧肉放一点油然后把腊肠倒入锅中煸炒出油依次下入土豆，青豆变色后加入生抽，起锅装碗
4/6. 锅里饭七八分熟时倒入炒好的食材，然后将调味料用水稀释调匀，等二次饭煮差不多时倒入进入，煲好后撒上葱花 搅拌均匀
5/6. 最后装碗，开始享受美食吧，味道挺好，只是米太软了，有点失败了
6/6. 吃完后可能会觉得油腻，来碗醋汤，美味！太巴适了
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、减肥等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痒解腥、芳香健胃、耐老等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、健胃、促消化等功效；
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营养信息
- 腊肠土豆煲仔饭热量1144 千卡
- 脂肪157.8 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物107.3 克
- 钠1471.1 毫克
- 钙701 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾910 毫克