| 蔓越莓麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 247.3克 | 蔓越莓麦芬蛋糕热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于广场舞262分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓麦芬蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、蔓越莓果干（40克）、砂糖（30克）、泡打粉（6克）、盐（1.3克）、鸡蛋（半个）（20克）、牛奶（80克）、玉米油（30克）
1/12. 所需食材称重备用。
2/12. 把牛奶倒入一个容器里。
3/12. 加入玉米油。
4/12. 加入打散的鸡蛋。
5/12. 搅拌均匀。
6/12. 筛入低筋面粉和部分蔓越莓果干。（剩余小部分做装饰用）
7/12. 搅拌均匀至无干粉。不要过分搅拌以免出筋。
8/12. 这时可以预热烤箱200度5分钟。把面糊倒入模具八分满。
9/12. 表面在撒一些蔓越莓果干，口感更丰富。入烤箱200度25分钟即可。
10/12. 时间到了。怎么样？金黄黄的。
11/12. 酸甜可口，让人欲罢不能。
12/12. 看看里面的组织，柔软～美味。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与橙、菜花、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓麦芬蛋糕热量785 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物232.28 克
- 钠10071.6 毫克
- 钙322 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾123 毫克