| 中式面点-自制健康油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 520克 | 中式面点-自制健康油条热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于减肥操210分钟消耗的热量...360 | |||||
中式面点-自制健康油条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、泡打粉（3克）、小苏打（3克）、盐（5克）、鸡蛋（一个）、水（130克）、植物油（10克）
1/4. 将所有材料混合，揉成面团，面团有点黏，是软面团哦！揉好后，在案板上摔几下，让面团上劲！之后手背沾少许水捶面团！捶好后揉好就放入盆中吧！在面团表面抹少许植物油，盖上保鲜膜，在冰箱放一夜，第二天早上起来就可以炸油条啦！
2/4. 将面团轻轻拿出来，要轻柔不能掐或者拽面团，从面团底部用刮刀或者铲子将面团取出放在案板上！用擀面杖边伸边擀，擀成长条，不用擀太宽，因为等下下锅时要拉长！
3/4. 将面切成条，不用太宽！切完后二根面条叠加在一起，用筷子在中间压一压，使其黏上！千万不要将二根面条搓在一起啊，对面条要温柔才可以哦！
4/4. 将重叠的面条二头捏紧，放入烧热的油锅中，炸油条没来得及拍照，这个步骤图就没了！炸油条一定要大火炸呢！炸过程中不断翻动油条，炸好就出锅，不能炸过了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、美容、养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效；可与荠菜、百合、玉米搭配；与地瓜、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式面点-自制健康油条热量1259 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物111.62 克
- 钠37546 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克