| 酸菜白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 657克 | 酸菜白肉热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于倒垃圾741分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜白肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（2块）、酸菜（一袋）、葱（适量）、干辣椒，大料（适量）、姜（适量）
1/5. 五花肉放锅里煮，放干辣椒，大料在锅中煮十分钟。
2/5. 酸菜我买的是市面上袋装的，大概小半颗，切丝，葱姜切片！
3/5. 热油，放葱姜炒，然后放入切好的酸菜炒下！
4/5. 白肉捞出切片！
5/5. 把炒好的酸菜放入砂锅中，把酸菜倒入炖肉的汤中，上面放切好的肉片，中火炖半小时，成品非常好吃，也不油腻哦！爽口！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、大蒜、南瓜搭配；与甘草、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、促进血液循等功效；可与板鸭、腊鸭头、鸭胸脯肉搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、滋阴补阳等功效；可与白灵菇、羊肚、肥牛片搭配；与香豆腐干、熏干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜白肉热量1852 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物7 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾331 毫克