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烤羊肉串

烤羊肉串的热量和减肥功效

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烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
4千卡59千卡2克0克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
孜然14千卡100千卡1克4克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量545烤羊肉串热量/卡路里1271千卡
堆木头 热量1271千卡,相当于堆木头254分钟消耗的热量...300

烤羊肉串的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉(250)、花蚬子(300)、白蚬子(300)、盐(适量)、孜然(适量)、辣椒粉(适量)、白芝麻(适量)、鱼露(适量)、五香粉(适量)
烤羊肉串的做法图解1

1/4. 将五香粉,盐,孜然,辣椒粉与羊肉混合,腌制2小时。

烤羊肉串的做法图解2

2/4. 羊肉穿串。
烤盘铺锡箔纸,放入蚬子。
放烤网和羊肉

烤羊肉串的做法图解3

3/4. 放入烤箱中层,230度10分钟,之后烤串翻面撒白芝麻,孜然,辣椒粉。

烤羊肉串的做法图解4

4/4. 再次烤10分钟,就可以出锅了。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、补精血、补肝明目等功效;可与海参、刀豆、白果搭配;与黄豆酱、茶叶、南瓜子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、滋补养生、降血压等功效;可与桑葚、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 烤羊肉串热量1271 千卡
  • 脂肪65.91 克
  • 蛋白质50.2 克
  • 碳水化合物149.26 克
  • 11249.4 毫克
  • 407 毫克
  • 26.12 毫克
  • 864 毫克

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