| 鲜虾培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1345克 | 鲜虾培根披萨热量/卡路里1876千卡 | |||

1/4. 高筋粉加酵母粉揉捏发酵用保鲜膜封住发酵,待膨胀后二次揉捏继续发酵。

2/4. 洋葱?肉末加番茄去皮油里翻炒,?番茄酱熬制成浓汤,出锅冷却。

3/4. 面团用擀面杖揉成薄底,用牙签戳洞,涂抹上番茄酱,撒上马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱预热5分钟,取出撒上各色材料,放入考学200度烘烤20分钟。

4/4. 香溢扑鼻的鲜虾培根披萨出锅啦!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗癌、清热生津等功效;可与茭白、蜂蜜、豆腐搭配;与黄瓜、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效;可与火腿、玉米、羊肉搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、帮助消化、预防动脉硬化等功效;可与韭菜花、燕麦、韭菜搭配;与荷兰豆、橙子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;