| 西红柿金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 西红柿金针菇热量/卡路里184千卡 | |||

1/2. 倒油,放入蒜,有香味后放入西红柿,翻炒加盐,炒五分钟,加水,再煮十分钟,熬制汤汁浓郁,放入金针菇,煮八分钟

2/2. 出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、清热解毒等功效;可与卷心菜、豆腐、圆白菜搭配;与河蟹、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肚、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、温中健胃等功效;可与排骨、莴笋、五花肉搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;