| 土豆番茄臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 858克 | 土豆番茄臊子面热量/卡路里723千卡 | |||

1/8. 里脊肉切小丁,少许酱油腌一下,用热油炒熟盛出来。

2/8. 番茄切丁,热油炒成蓉。

3/8. 加土豆丁炒一炒

4/8. 加炒好的肉丁

5/8. 加水没过食材,大火烧开,小火慢炖。

6/8. 炖臊子的时候,把面煮好盛进碗里。

7/8. 土豆煮软撒点葱花,加少许酱油,就可以关火了。

8/8. 把臊子倒进面里,多些汤汁,比较好拌面。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、健脾等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、防癌等功效;可与三文鱼、圆白菜、豆腐搭配;与冰棍、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;