| 蔓越莓椰丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 椰丝 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 455克 | 蔓越莓椰丝热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡，相当于滑板370分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓椰丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（170克）、糖粉（100克）、蔓越莓（50克）、椰丝（20克）、黄油（85克）、鸡蛋清（10克）、牛奶（20克）
1/4. 黄油软化放大碗里.
2.加入糖粉搅拌均匀.
3.加入混合好的蔓越莓丝和椰丝.
4.加入蛋液，可分次加入.
4.加低筋粉和牛奶，分次加，一会加牛奶，一会加低筋粉，以低筋粉结尾.
2/4. 搅拌车块状即可.
3/4. 用烘焙纸赶成圆形或方形，大小可以自己定.（用烘焙纸弄就可以不沾手了）
7.用保鲜膜包着，放进冰箱冷冻40分钟，有点硬的程度就行。（烘焙纸也行，不过保鲜膜比较薄）
8.提前把烤箱预热.
9.从冰箱里拿出切成片状，别太薄.
10.放入预热好的烤箱，165度烤15分钟左右.
4/4. 注：烤的程度可以看看你喜欢什么口味的。
你可以随时打开烤箱翻看，饼干底部会先烤好，带点焦色即可以出炉，这是上面是浅色的，口感比较酥，有沙沙的感觉，可以吃出椰丝的味道。如果喜欢脆的，可以加点时间，翻面，两面都烤好，这时候特别脆，相对口感不如前面的。不过也很好吃.
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、大便秘结、抗老化等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓越莓椰丝热量1850 千卡
- 脂肪140.23 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物211.47 克
- 钠229 毫克
- 钙365 毫克
- 铁4.79 毫克
- 钾616 毫克