| 蜜汁糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 蜜汁糯米藕热量/卡路里1211千卡 | |||

1/10. 原料图。

2/10. 糯米提前浸泡3—4小时。

3/10. 泡好的糯米沥去水分。

4/10. 将糯米灌入藕的孔洞中。

5/10. 灌好后用筷子压实。

6/10. 放入电压力锅中。放入适量冰糖,白糖,倒入没过藕的水。

7/10. 按肉/鸡键焖煮。如果想更软糯可以按豆/蹄筋键。

8/10. 焖好的藕切成薄片。

9/10. 如果甜度不够,可用蜂蜜兑少量蒸藕的甜汤。

10/10. 然后将甜汁倒在切好的藕片上。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、壮气提神、止渴等功效;可与红豆、枣、赤小豆搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;