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煎豆腐

煎豆腐的热量和减肥功效

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煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量535煎豆腐热量/卡路里793千卡
踩水 热量793千卡,相当于踩水198分钟消耗的热量...240

煎豆腐的做法共1个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(一块)、蒜蓉(适量)、醋(两勺)、盐(半勺)、生抽(2勺)、香油(1勺)、植物油(适量)
煎豆腐的做法图解1

1/1. 豆腐买回来用水冲洗一下,沥一下水,或者用纸擦干水,防止溅油,然后切块,大概5S的厚度,切厚了也不要紧。

平底锅烧热放少量油,小火,把豆腐一块一块放进平底锅,豆腐和豆腐之间留一点空隙,豆腐块多就分两次煎。

小火煎,如果不知道是否煎好了,可以先用锅铲将最薄的那块豆腐翻过来看看,如果金黄焦香就翻,直煎到两面金黄,盛盘。

蒜蓉、盐、醋、生抽、香油,用小碗调好做酱料。

也可以蘸番茄酱或者其他辣酱吃,味道不比外面卖的差,低油低盐减肥期间还能饱口腹之欲,很不错哦...

豆腐上的黑点是之前炒过的芝麻...

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有治疗高血压、健脾利湿、降血压等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、防肿瘤、降血糖等功效;可与醋、龙须菜、马齿苋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、散瘀、促消化等功效;可与猪骨、姜、大蒜搭配;与冬瓜、猪骨汤、羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 煎豆腐热量793 千卡
  • 脂肪204.4 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物25 克
  • 46554.4 毫克
  • 823 毫克
  • 33.2 毫克
  • 629 毫克

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