| 鲍汁海参捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 438克 | 鲍汁海参捞饭热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于冲浪201分钟消耗的热量...108 | |||||
鲍汁海参捞饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海参（1根）、西兰花（适量）、鲍鱼汁（适量）、姜（适量）、料理（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 将泡发海参放到兑好的料酒姜水里＂开水＂焯一下 时间不用过长 海参解冻了就好
3/6. 西兰花分开小朵 开水焯熟 备用
4/6. 鲍鱼汁放微波炉热十秒钟 加入少许热水香油
5/6. 把调好的汁倒在海参和西兰花上 在盛上米饭
6/6. 开始享受美食吧
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治溃疡、增强免疫力、抑制癌细胞生长等功效；可与鸭肉、羊骨、竹笋搭配；与山楂、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、清热解渴等功效；可与芥末、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁海参捞饭热量362 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物27.43 克
- 钠4596.8 毫克
- 钙414 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾996 毫克