| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 14.11克 | 26.91克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 224克 | 蛋炒饭热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于滑旱冰42分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（一碗）、胡萝卜（半颗）、牛肉肠（一根）、鸡蛋（两只）、黄瓜（半颗）、生抽（一勺）、盐（半勺）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/3. 锅内放入植物油可以多一点，油热放入胡萝卜炒熟盛出备用。
2/3. 锅内油热，放入葱花炒香，放入打散的鸡蛋炒散，放入米饭、炒熟的胡萝卜，牛肉肠，黄瓜炒匀。
3/3. 放入生抽，盐和鸡精炒匀出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、抗癌等功效；可与绿豆芽、菠菜、比目鱼搭配；与红枣、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
牛肉肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、紫菜、青椒搭配；与牛奶、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量294 千卡
- 脂肪36.62 克
- 蛋白质27.67 克
- 碳水化合物11.94 克
- 钠1273 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾314 毫克