| 米粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 554克 | 米粉蒸肉热量/卡路里2034千卡 | |||
 热量2034千卡，相当于堵缝隙452分钟消耗的热量...270 | |||||
米粉蒸肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、豆腐乳（1块）、蒸米粉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/6. 半斤五花肉洗干净
2/6. 我这个切的有点厚了，0.5厘米比较合适
3/6. 用料酒，盐，豆腐乳，姜片，糖和酱油腌制1个小时
4/6. 外面有卖的蒸米粉
5/6. 将肉片沾满米粉
6/6. 码盘上蒸锅，中火蒸30-40分钟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、润肌肤等功效；可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 米粉蒸肉热量2034 千卡
- 脂肪60.33 克
- 蛋白质17.42 克
- 碳水化合物5.15 克
- 钠2954 毫克
- 钙1251 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾266 毫克