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西红柿牛腩汤

西红柿牛腩汤的热量和减肥功效

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西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩708千卡283千卡32.21克9.24克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量903西红柿牛腩汤热量/卡路里1026千卡
露营 热量1026千卡,相当于露营410分钟消耗的热量...150

西红柿牛腩汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛腩(250克)、土豆(适量)、西红柿(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、大料(适量)
西红柿牛腩汤的做法图解1

1/7. 牛腩切大块放水里半个小时去血水

西红柿牛腩汤的做法图解2

2/7. 用开水将牛腩撩一下捞出沥干

西红柿牛腩汤的做法图解3

3/7. 重新准备一过水烧开,葱切段,姜切片,大料一起放入锅中,放牛腩中火转小火炖1个半到2个小时捞出。

西红柿牛腩汤的做法图解4

4/7. 起锅热油,放西红柿翻炒2分钟后加入少许番茄酱(注意西红柿不要全部放入锅中翻炒,留几块最后再放),加炖好的牛腩一起翻炒入味。

西红柿牛腩汤的做法图解5

5/7. 加入切好的土豆,倒水末过食材继续炖。

西红柿牛腩汤的做法图解6

6/7. 大约炖十五分钟左右放两勺盐,同时可将西红柿皮慢慢捡出,将剩余的西红柿切小块放入锅中,五分钟后尝味道关火。

西红柿牛腩汤的做法图解7

7/7. 盛碗后切少许香菜点缀提味即可。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安胎补神、补中益气、补血等功效;可与芹菜、南瓜、土豆搭配;与白酒、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、降糖降脂等功效;可与醋、豆角、牛里脊搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、帮助消化、祛雀斑等功效;可与菜花、茭白、鲫鱼搭配;与桂鱼 、猪肝、鱼干相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、降低胆固醇、壮阳补阴等功效;可与北极虾、樱桃、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿牛腩汤热量1026 千卡
  • 脂肪16.14 克
  • 蛋白质41.71 克
  • 碳水化合物112 克
  • 94.1 毫克
  • 131.7 毫克
  • 12.35 毫克
  • 1437 毫克

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