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泡椒鱼头

泡椒鱼头的热量和减肥功效

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泡椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1220泡椒鱼头热量/卡路里1328千卡
打桌球 热量1328千卡,相当于打桌球531分钟消耗的热量...150

泡椒鱼头的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱼头(适量)、泡椒(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、豆腐(适量)
泡椒鱼头的做法图解1

1/4. 先把鱼洗干净,锅里烧上开水

泡椒鱼头的做法图解2

2/4. 把洗干净的鱼放进盘里倒入料酒,姜还有味精,把鱼放入烧开的水里蒸15至20分钟

3/4. 把大蒜剁碎,喜欢大蒜的话就多放两粒,锅里油烧开后放入剁好的大蒜和瓶装的碎泡椒炒一下

4/4. 蒸好的鱼拿出来把里面的料酒倒了留一点,里面的生姜挑出来扔掉,倒入蒸鱼豉油,把豆腐切片放边上,把炒好的泡椒淋在鱼头上就可以啦。

食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、延缓衰老、提高性欲等功效;可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配;与枣、毛豆、绿豆相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、促进荷尔蒙分泌、降脂减肥等功效;可与鸡蛋、虾、苦瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、解诸毒等功效;可与生菜、龙须菜、猪肉搭配;与鸡翅、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱散寒邪、解毒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、治疗高血压、益中气等功效;可与韭菜、鳗鱼、荠菜搭配;与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒鱼头热量1328 千卡
  • 脂肪14.9 克
  • 蛋白质15.9 克
  • 碳水化合物44.8 克
  • 288.6 毫克
  • 261 毫克
  • 4.9 毫克
  • 919 毫克

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