| 腰果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 642克 | 腰果鸡丁热量/卡路里913千卡 | |||

1/1. 鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜切丁
葱姜蒜切好
鸡丁加干淀粉,盐,料酒抓匀煨十分钟热锅油煸炒鸡丁几下倒入葱姜蒜翻炒至鸡丁微有糊噶炸,倒入胡萝卜翻炒至出红油,加入黄瓜翻炒几下,中途加水调节,再加入腰果翻炒几下,加盐补充调味!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚填精、补虚健胃等功效;可与油菜、松子、茼蒿搭配;与大蒜、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、促进消化等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、黄豆搭配;与山药、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与醋、鱿鱼、豆腐搭配;与红枣、金樱子、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、通乳汁、延缓衰老等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;