| 纯素咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 547克 | 纯素咖喱饭热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于弹吉他306分钟消耗的热量...120 | |||||
纯素咖喱饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、洋葱（半个）、胡萝卜（一根）、植物油（适量）、鲜开水（大量）
1/11. 土豆胡萝卜削皮，洗净，洋葱洗净待用。
2/11. 准备好咖喱酱，我选择的原味，不辣，适合所有人。
3/11. 提前把咖喱分切成小块，以便使用。
4/11. 食材切成小方块，我今天是一人份哈
5/11. 锅内放少许油（由于咖喱料里本来有油，放多了会腻），煎热，不用放其他调料。
6/11. 倒入洋葱，胡萝卜，炒香。
7/11. 放入土豆，翻炒到变色。
8/11. 加入鲜开水熬煮（开水比较快，凉水也可以的），水要没过食材，水开后关小火继续煮。
9/11. 煮食材过程中，用喜欢的盘子盛好米饭。
10/11. 煮至土豆八九分熟时，放入咖喱块反复翻动食材，直到全部成糊状即可大功告成（不用其他调料，什么都不要加，尽在酱块中）
11/11. 成品奉上，是否很有食欲呢？嘻嘻:-)
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与醋、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、促消化等功效；可与大蒜、玉米、苹果搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、防癌等功效；可与黄豆、鲈鱼、香菜搭配；与冬虫夏草、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 纯素咖喱饭热量613 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克