| 培根土豆胡萝卜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 690千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 606千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1520克 | 培根土豆胡萝卜焗饭热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于雪地摩托613分钟消耗的热量...210 | |||||
培根土豆胡萝卜焗饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备好米饭、培根、土豆、胡萝卜
2/15. 准备好马苏里拉奶酪
3/15. 铝箔纸放入烤盘，四个角折叠一下，使之和烤盘更服帖
4/15. 土豆和胡萝卜去皮洗净，培根冲洗一下
5/15. 土豆、胡萝卜、培根切丁
6/15. 油锅放油加热
7/15. 土豆丁和胡萝卜丁翻炒
8/15. 加入少量水，焖煮6成熟，加入牛奶稍煮
9/15. 加入培根翻炒均匀，加入盐、糖、胡椒粉调味，稍煮
10/15. 加入米饭翻炒均匀
11/15. 关火，加入9成马苏里拉奶酪，快速翻均匀
12/15. 烤箱180摄氏度预热6分钟
13/15. 米饭移至烤盘，抹平，撒上剩下1成马苏里拉奶酪
14/15. 放入预热好的烤箱，180摄氏度烘烤8分钟
15/15. 烤好取出，放凉一下，即可食用
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效；可与牛腩、牛肉、豇豆搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、下气等功效；可与绿豆芽、香菜、鲈鱼搭配；与白萝卜、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 培根土豆胡萝卜焗饭热量2146 千卡
- 脂肪58 克
- 蛋白质70.58 克
- 碳水化合物56.88 克
- 钠2789.7 毫克
- 钙757 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾965 毫克